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  • 菜品名称: 山珍金雀御品皇
  • 主料: 小油条2根
  • 辅料: 青虾仁100g,滑菇50g,脆炸粉15g
  • 调料: 炼乳20g,色拉油150g

烹制

1.先将虾仁、滑菇切粒,码味油条切节,再将码好的虾仁酿入油条节里沾上脆炸粉

2.炒锅置上,放入色拉油烧至6成油温,放入油条炸至金黄装盘在用炼乳打上沾碟一起即可

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