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  • 菜品名称: 滑菇酱掌中宝
  • 主料: 掌中宝300g
  • 辅料: 滑菇150g,小青椒100g,小红椒50g,仔姜50g
  • 调料: 盐5g,川野山珍精5g,姜3g,蒜3g,海鲜酱10g,色拉油100g

烹制

1.先将掌中宝,码味青椒红椒切弹,子姜切块待用

2.炒锅置上,先放入色拉油把掌中宝炸至金黄色,再下入辅料,调料,炒香装盘即可

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