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  • 菜品名称: 嫩牛肉烩草菇
  • 主料: 草菇200g,牛柳150g
  • 辅料: 小海棠50g,大葱20g
  • 调料: 耗油10g,老抽5g,盐3g,川野山珍精6g,油100g,淀粉3g

烹制

1.将码好的牛柳过油待用

2.炒锅置上放入主料辅料,调料炒香勾芡,起锅装盘即可

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